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Karlas Rezepte

Kochen mit Kindern
© AdobeStock/JenkoAtaman

In fast jeder KÄNGURU-Ausgabe hat unsere Karla ein leckeres Rezept parat, das ihr ganz leicht als Familie nachkochen oder -backen könnt. Einige dieser kulinarischen Rezepte haben wir hier für euch gesammelt.

Wir wünschen viel Spaß in der Küche und lasst es euch schmecken!

Rezept: Chocolate-Chip-Cookies

Eine der bekanntesten Leckereien für jede Jahreszeit: Wir zeigen euch wie es richtig geht.

Rezept: Linguini mit Kürbis und Salbei

Mit diesem Gericht reist ihr gedanklich direkt nach Italien

Rezept: Erdbeer-Törtchen mit Vanille-Pudding

Wen ihr Erdbeerkuchen liebt, dann wird dieses niedlichen Erdbeertörtchen mit Pudding euer Lieblingsessen werden.

Rezept: Cremige Gemüsesuppe

Mit voller Gemüsepower und ruck zuck zubereitet ist diese leckere Suppe ein gern gesehener Gast auf unserer Mittagstafel.

Rezept: Pilz-Risotto

Schnell, einfach und lecker – Pilze schmecken im Herbst besonders gut.

Rezept: Quiche mit Tomaten und Ziegenkäse

Die Quiche mit Tomaten und Ziegenfrischkäse ist schnell und einfach zubereitet und wandert nach der Backzeit herrlich duftend auf den Teller.

Rezept: Bandnudeln mit Spinat-Zitronen-Sauce

Nudeln gehen immer, das gilt ganz besonders mit Kindern. Und was lässt sich schon in so vielen tollen Varianten zubereiten?

Rezept für Kinder: Weck-Karla

Laterne, Lichter, Weckmänner – wie wäre es in diesem Jahr mal mit einer Weck-Karla?

Rezept für Kinder: Karlas Falafel mit Tahini-Sauce

Die kleinen Kichererbsenbällchen sind ein toller Snack für zwischendurch

IDA - Rezeptidee des Monats: Bärlauch Frittata

Im April empfiehlt euch das IDA-Team eine vegetarische und leckere Bärlauch Fritatta

Rezept: Curry mit roten Linsen

Mit diesem indischen Dal kommt die Indische Kochkunst direkt zu euch nach hause.

Rezept: Vegane Lasagne Bolognese

Ein Klassiker: Wir zeigen euch wie es auch in Vegan fantastisch schmeckt.

Rezept: Nuss-Striezel

Mit diesem Gebäck könnt ihr euch die Osterzeit richtig schmecken lassen.

Rezept: Traditionelle Muzemandeln

Keine Karnevalszeit ohne Muzen, aber ehrlich gesagt schmeckt uns dieses typisch rheinische, herrlich fluffige Gebäck das ganze Jahr hindurch.

Rezept: Nudelauflauf mit Tomatensauce

Schnell, einfach und lecker - dieses Gericht ist einfach ein Klassiker.

Rezept für Kinder: Kükenalarm - Ostergebäck aus Hefeteig

Zum buten Osterfrühstück dürfen die leckeren Osterküken aus Hefeteig nicht fehlen.

Rezept für Kinder: Käse-Lauch-Suppe

Suppen sind genau richtig für die kalte Jahreszeit. Karlas Käse-Lauch-Suppe wärmt euch schön von Innen.

Rezept für Kinder: Karlas Stampf

Smashed ist englisch und bedeutet so viel wie gestampft. Hier sind sie also, leckere, gestampfte Kartoffeln aus dem Backofen. Außen knusprig und innen weich.

IDA - Rezeptidee des Monats: Kohlrabi-Frittata mit Minzdip

Im Juni empfiehlt euch das IDA-Team eine sommerliche Kohlrabi-Frittata mit Minzdip

Rezept für Kinder: Karlas Orakel

Wir lieben Glückskekse! Ihr auch? Hier zeigt Karla euch, wie ihr sie selber machen könnt. Aber Achtung! Das Falten sollte ein*e Erwachsene*r übernehmen.