Karlas Rezepte

Kochen mit Kindern
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In fast jeder KÄNGURU-Ausgabe hat unsere Karla ein leckeres Rezept parat, das ihr ganz leicht als Familie nachkochen oder -backen könnt. Einige dieser kulinarischen Rezepte haben wir hier für euch gesammelt.

Wir wünschen viel Spaß in der Küche und lasst es euch schmecken!

Rezept für Kinder: Karlas Falafel mit Tahini-Sauce

Die kleinen Kichererbsenbällchen sind ein toller Snack für zwischendurch

IDA - Rezeptidee des Monats: Bärlauch Frittata

Im April empfiehlt euch das IDA-Team eine vegetarische und leckere Bärlauch Fritatta

Rezept für Kinder: Karlas Schwedentipp

Alle lieben Köttbullar, die kleinen schwedischen Bällchen. Karla hat sie für euch in einer vegetarische Variante ausprobiert

Rezept für Kinder: Karlas Gemüsepower

Leckere Nudelsuppen gibt es nicht nur aus der Tüte. Karla zeigt euch, wie ihr eine leckere Suppe selber zaubern könnt

Rezept für Kinder: Karlas Morgen

Wie wäre es mit einem richtig schönen Frühstück, um gut in den Tag zu starten - zum Beispiel mit Pancakes?

Rezept für Kinder: Karlas Burger-Party

Karlas Veggie-Burger eignet sich hervorragend als Party-Food, schmeckt aber auch zum Mittagessen gut

Rezept für Kinder: Karlas Ofenzeit

Es gibt ja viele Rezepte für Kürbissuppen und -Kuchen. Habt ihr ihn schon mal auf einem Flammkuchen probiert?

Rezept für Kinder: Karlas Erntezeit

Leckere Pommes könnt ihr auch aus Süßkartoffeln zaubern. Karla zeigt euch, wie es geht

Rezept für Kinder: Karlas Brotzeit

Karla zeigt euch ein paar leckere und schnell gemachte Brotaufstriche

Rezept für Kinder: Karlas Rollerei

Habt ihr schon mal Sushi selbst gemacht? Wir waren erstaunt, wie einfach das ging.

IDA - Rezeptidee des Monats: Kohlrabi-Frittata mit Minzdip

Im Juni empfiehlt euch das IDA-Team eine sommerliche Kohlrabi-Frittata mit Minzdip

Rezept für Kinder: Karlas Orakel

Wir lieben Glückskekse! Ihr auch? Hier zeigt Karla euch, wie ihr sie selber machen könnt. Aber Achtung! Das Falten sollte ein*e Erwachsene*r übernehmen.

Rezept für Kinder: Karlas Wurzelkinder

Wenn es draußen kalt ist, darf das Brot auch mal warm sein. Karla zeigt euch, wie lecker warmes Ofengemüse in einer frischgerösteten Pita schmeckt

Rezept für Kinder: Karlas Masala-Curry

Wenn es draußen kalt ist, wärmt so ein Masala-Curry schön von innen

Rezept für Kinder: Karlas Superbowl

In einer Bowl habt ihr die perfekte Mischung aus rohen und gekochten Zutaten. Karla macht sie zum Beispiel mit Lachs

Rezept für Kinder: Karlas Kürbis-Party

Karlas Mini-Pumpkin-Pies sind leckere kleine Küchlein, die selbst dem letzten Kürbismuffel schmecken

Rezept für Kinder: Karlas Kugeln

Knödel, also Klöße, müssen nicht immer herzhaft sein. Karla zeigt euch unsere süße Variante

Rezept für Kinder: Karlas Teigtaschen

Karla zeigt euch, wie ihr zuhause leckere Samosas selber machen könnt

Karlas Zerowaste: Wachstücher

In diesem mal etwas anderen Rezept zeigt Karla euch, wie ihr eure eigenen Wachstücher macht

Rezept für Kinder: Karlas Nudeltopf

Alles rein in den Topf und fertig ist Karlas leckere One-Pot-Pasta