Familienleben

Rezept für Kinder: Karlas Snacks

Text und Illustration: Frau Sonnenberg · 01.07.2020

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Nein, auf unsere Brote kommt kein Hasenbraten, keine Angst. Sie heißen so, weil ihr sie – egal wo ihr seid – überall „mümmeln“ könnt. Ob zu Hause, in der Schule, oder im Wald, unsere Hasenbrote schmecken immer.

Käse-Sandwich

Ihr braucht folgende Zutaten:

  • 1 Scheibe Brot
  • grünes Pesto (wie z.B. unser Bärlauchpesto aus dem Karla Kochbuch)
  • 2 Scheiben Camembert
  • 1 Salatblatt
  • 2 Scheiben Tomate

1. Schneidet die Scheibe Brot in der Mitte durch und bestreicht beide Hälften mit Pesto.

2. Nun belegt ihr die eine Hälfte mit Camembert, Salat und Tomate. Schon ist euer erstes Brot fertig!

Thunfisch-Sandwich

Ihr braucht folgende Zutaten:

  • 1 Scheibe Brot
  • 2 Gabeln Thunsch
  • 1 TL Mayonnaise
  • ein paar Ringe Lauchzwiebel
  • 1 Radieschen
  • 1 Salatblatt

1. Schneidet die Scheibe Brot in der Mitte durch.

2. Gebt den Thunsch, die Mayonaise und die Lauchzwiebelringe in eine kleine Schüssel. Verrührt das Ganze, bis ihr eine Thunschpaste erhältst.

3. Verteilt die Thunschpaste auf einer Brothälfte. Wascht das Radieschen und schneidet es in dünne Scheiben. Diese legt ihr auf die Paste.

4. Zum Schluss legt ihr das Salatblatt und die zweite Hälfte der Brotscheibe obenauf. Fertig!

Ei-Brote

Ihr braucht folgende Zutaten:

  • 1 Scheibe Brot
  • etwas Mayonnaise
  • 1 hart gekochtes Ei
  • 2 Scheiben Salatgurke
  • 1 Salatblatt

1. Schneidet die Scheibe Brot in der Mitte durch.

2. Bestreicht beide Hälften mit Mayonnaise.

3. Schneidet das Ei in Scheiben und belegt damit eine Hälfte.

4. Zum Abschluss ganiert ihr das Brot mit den Gurkenscheiben und dem Salatblatt. Dann noch die zweite Hälfte obenauf, fertig.

Viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es euch schmecken!

Noch mehr tolle Rezepte von Karla gibt es in unserem Kochbuch „Kochen mit Karla".

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