Schlagwort Ernährung

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Gesundheit

Fleischlos glücklich - nach dem zweiten Geburtstag ihrer Tochter änderte unsere Redakteurin Golrokh Esmaili ihre Meinung zum Thema Ernährung. Sie ging als Fleisch-Esserin in einen Bioladen und kam als Vegetarierin wieder heraus. Ein Erfahrungsbericht.

 
 

Gesundheit

Seit über zehn Jahren bietet das Bonner Familienunternehmen „Lehmanns Gastronomie“ Schulverpflegung in Deutschland an.

 
 

Zu Hause

Ab sofort stellen wir euch Rezepte vor. In unserer Juni-Ausgabe 2015 bereitet Köchin Karla einen leckeren Frozen Joghurt zu.

 
 

Gesundheit

Veganer dürfen sich freuen: Ab sofort gibt es in Testfilialen von dm vegane Produkte der Eigenmarke „Veganz“. Nicht nur in Köln und Bonn, auch in Bergisch Gladbach findet sich die alternative Sortimentslinie.

 
 

Gesundheit

Zucker ist süß, schmeckt gut und ist alles andere als gesund. Der neue Ratgeber der Verbraucherzentrale kommt mit allen wichtigen Infos zu Zuckerarten und zuckerhaltigen Lebensmitteln, sowie zuckerarmen Rezepten zum Backen und Kochen.

 
 

Zu Hause

Das gemeinsame Essen am Tisch ist eines der wichtigsten Familien-Rituale. So ganz harmonisch geht es dabei aber nicht immer zu. Das Familienessen kann dennoch ein positives Erlebnis für alle werden.

 
 

Gesundheit

Eine neue Ausgabe der „Ernährung im Fokus" ist erschienen. Das Thema diesmal: Ernährungsbildung in der Schule. Damit Kinder von klein auf lernen, wie sie ihr Leben gesundheitsförderlich gestalten können.

 
 

Medien

Wie unsere Supermärkte die Welt verramschen beschreibt Journalistin Sarah Zierul in ihrem Buch "Billig. Billiger. Banane". Den Leser erwarten Insider-Informationen und fundierte Einblicke in das System des deutschen Discounthandels.

 
 

Zu Hause

Aus Kürbis und Quinoa etwas leckeres zaubern: Mit diesem Rezept könnt ihr ganz leicht köstliche Küchlein kreieren.

 
 

Gesundheit

Pünktlich zum neuen Jahr starten viele Familien mit guten Vorsätzen in Sachen Ernährung und Bewegung. Wie aber kann für eine Familie der Neustart zu einem gesünderen Lebensstil langfristig gelingen? Fünf Tipps von der Ernährungsplattform "peb".

 
 

Zu Hause

Ob zu Hause, unterwegs oder in der Schule - mit Müsli-Riegeln macht ihr nichts verkehrt. Acht leckere Erdnuss-Salz-Karamell-Riegel lassen sich mit diesem Rezept ganz leicht selbst zubereiten.

 
 

Gesellschaft

Vegan leben, das betrifft nicht nur das Essen, sondern alle Lebensbereiche. Aus welchen Gründen entscheiden sich immer mehr Menschen gegen Fleisch und tierische Produkte? Und ist der Veggie-Style auch mit Kindern praktikabel?

 
 

Medien

33 Lieblingsrezepte für Kinder im Alter von fünf bis zehn Jahren: "Der kleine Koch" verrät, wie Nachwuchsköche heimische und saisonale Zutaten selbst auf den Teller bringen können.

 
 

Gesundheit

Mama, das ess' ich nicht! Zeitweise essen viele Kleinkinder nur einige wenige Lebensmittel und Unbekanntes möchten sie nicht einmal probieren. Welche Empfehlungen gibt es für Eltern in dieser Situation?

 
 

Zu Hause

Es lässt uns wachsen und gedeihen, befeuert unser sinnliches Bewusstsein und prägt unser Verständnis von Genuss und Glück: Essen hält, wenn es gemeinsam zelebriert wird, nicht nur Leib und Seele zusammen, sondern auch ganze Familien.

 

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